おいしいお食事

石川県金沢市「フルオブビーンズ」お野菜にこだわっているお店です。スーパーでよく見る野菜から、加賀野菜や珍しいお野菜まで、今一番旬のお野菜を毎日シェフが仕入れ、グリル・フリット・ボイルなどの調理で野菜本来のおいしさを引き出して提供されているお店です。野菜の美味しさにびっくりすること間違いなしです。

金沢主計町茶屋街にある「なべ割烹太郎」城下町金沢の風情がいきづく街並みに60年余りの歴史を刻んでいる老舗です。一子相伝のお出汁と日本海で獲れた旬の魚介、新鮮な地元の野菜で作るよせ鍋はまさに絶品です。温かいおもてなしと美味しいお鍋は一度経験したら忘れられなくなります。

金沢市大野港にあるしょうゆ醸造の老舗大野ヤマト醤油。敷地内の体験型製造直売所糀パークでは様々なプログラムを体験できます。発酵食美人食堂の発酵食美人ランチは酵素が活きている糀を使ったメニューです。使う素材や調味料にとことんこだわり、まさに健康と美容のためのランチです。

金沢市大樋町「レストランいこい」は創業55年の老舗レストランです。断然おすすめの定食は、メニューも豊富、料理もボリューム満点、そして価格はリーズナブルと嬉しい三拍子が揃っています。毎日食べても飽きない、学生やサラリーマン、地元の常連さんに愛されている名店です。

金沢の人気スポット近江町市場とひがし茶屋街の間、尾張町にあるカフェフレール。建物は国登録有形文化財でギャラリーに併設されているカフェです。日常を離れて、昭和初期のハイカラな空気に触れながら、絶品のケーキセットとコーヒーはいかがでしょう。どこか懐かしい、でも新しい、ゆったりと流れる時間を楽しめます。

金沢野町「にし茶屋街」にある「Cafe Apache（アパッチ）」。元板前の料理人が作る絶品アパッチバーガーとバリスタが入れるラテアートが楽しいカフェラテや薫り高いコーヒーが楽しめます。ディナータイムが24時までと大人の時間を楽しめるもの魅力のカフェです。

金沢市福増町にあるスープカレー専門店。北海道のスープカレーに惚れ込んだ店主が本場の味を習得し金沢でお店を開いたのが「mogu」。金沢では馴染みがないスープカレーですが、ベースのスープの種類や辛さ、ライスの量が選べるので辛いのが得意な人も苦手な人も安心して味わえます。北海道色が強いドリンク類おすすめ。

金沢市長町にあるフレンチビストロひらみぱん。売り切れご免の焼きたてパンからパンのお替り自由のランチ、メニューが選べるディナーコースと本格的ながらも気取らないフレンチが味わえます。町家の印象的な建物とヴィンテージ家具を配した心地よい空間で美味しいお料理はいかがでしょうか。

石川県金沢市ＪＲ森本駅近くにある旬の野菜をふんだんに使用したヘルシーなランチを提供するお店「Vegi Kitchen」(ベジキッチン）を紹介しています。ランチタイムのみ営業。野菜だけのお料理なのに満腹で大満足。食べ過ぎても罪悪感を感じません。

金沢駅から徒歩圏内、古民家をリノベーションしたカフェ安江町ジョルダン。加賀野菜が気軽に食べられるランチメニューやボリューム満点の厚焼きパンケーキ、焼きたてスコーンは絶品です。隠れ家のようなお店は家具やインテリアもシンプルながらもアートな雰囲気です。時間を忘れ、のんびりと過ごしたくなるカフェです。