石川県金沢市「フルオブビーンズ」は、お野菜にこだわっているお店です。
金沢・新竪町で100年以上続く老舗青果店さんから旬の新鮮野菜を取り寄せています。
私たちがスーパーでよく見る野菜から、加賀野菜や珍しいお野菜まで、今一番旬のお野菜を毎日シェフが仕入れ、グリル・フリット・ボイルなどの調理で野菜本来のおいしさを引き出して提供されているお店です。
健康志向だけど、お腹いっぱい食べられる、女子には嬉しいお店です。
若者で賑わう町に
お店は、若者で賑わう竪町商店街タテマチストリートから徒歩１分。
北鉄バス「片町」バス停より徒歩3分、金沢21世紀美術館・兼六園より徒歩5分ほど。
金沢駅からは車で10分程度と気軽にアクセスできる場所にあります。竪町は金沢市の繁華街の中心でもありますので、コインパーキングはいたるところにあります。
多くの若者がショッピングに訪れる賑やかな町ですが、お店は古い金沢町家を改装した、居心地の良い空間になっています。
住 所：金沢市里見町41-1
電 話：076-222-3315
営業時間：日・月・火・木 （昼）11:30-16:00(L.O 15:30)（夜）18:00-22:00(L.O 21:30)
金・土 の夜は18:00-22:30(L.O 22:00)で少し長い営業です。
定休日：水曜日（祝日の場合は翌日休み）
欧州アンティーク小物に囲まれた店内
築100年以上の金沢町家を改装したお店です。
入り口の奥で靴を脱いで上がっていくと、レトロでお洒落な調度品に囲まれた空間が広がっています。
1階は畳と丸いクッションがかわいい4人掛けのテーブルが並ぶお座敷で、まるでおしゃれな家のお茶の間のような雰囲気。小さな子供がいても安心のカフェスペースになっています。
ゆったりと座れるソファ席もあります。
２階はアンティーク家具やドライフラワーで設えたちょっぴり非日常なスペース。
シンプルだけど、どこか懐かしいアンティーク調のテーブルと椅子が並び半個室空間があります。
パーティや宴会なのど貸し切りのほか、スペースレンタルとして展示会や各種催事スペースとして貸し出しもしています。
金沢の旬な食材をふんだんに
メニューには、奥能登でとれたお米や、地元野菜などの新鮮な食材をふんだんに使ったお料理が並びます。
とくに、野菜を中心としたこだわり料理がおすすめです。
ランチセットは1,380円から2,200円までと少し贅沢なランチにはなりますが、ドリンク付き、デザート付きなどセット内容で金額は前後します。
中でも、1日20食限定の国産牛のステーキランチはおすすめです。ワンプレートでステーキと加賀野菜 源助大根とゆずのソースが味わえます。
また、金沢カレーの定番チャンピオンカレーとのコラボメニュー「もりもり野菜のサラダカレー」もいちおしです。
金沢のご当地メニュー、ハントンライスもおすすめ！
ハントンライスはお店ごとに、ライスがチキンライスだったりバターライスだったり、上の揚げ物が海老フライだったり白身魚フライだったりと違いがありますが、こちらのお店は、雑穀米の上に半熟の卵焼きが被さり、濃い目のデミグラスソースかかけられ、上にタルタルソースがかかった海老フライが乗っているタイプです。
ベジタリアン向けのNON-MEATメニューもあります。お野菜が美味しいお店なので、あえてこちらを選ぶものありですよ！
ゆっくりとした時間が流れる空間
タテマチストリートの賑わいから一本横道に入り、お店に足を踏み入れると、他とはちょっと違う異空間が広がります。
アンティーク雑貨に囲まれて、時間がゆっくりと流れているような空間です。
自家製ケーキを選び金沢焙煎のオリジナルコーヒーを楽しむのも良し、旬のお野菜をたっぷりと使用した自慢の料理を堪能するも良し、自分なりの楽しみ方でくつろいで。
兼六園や21世紀美術館で歩き回ったあと、疲れたらちょっと一休みに寄られてはいかがでしょうか。
足休めにはピッタリのほっとできる場所です！
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