金沢市の古民家カフェ安江町JARDINジャルダンで加賀野菜を美味しくいただく

おいしいお食事

金沢市内は、古い町並みが残っているところが多いですが、以前は廃れる一方になっていたところも多く見られました。

北陸新幹線が開通後、まちなかが常に賑わうようになり、空き家になっていた古い町屋を利用したお洒落なお店がたくさん増えました。

数あるお店の中から、町屋再生のために、古い建物をリノベーションし、カフェや雑貨店など数軒でシェアしているお店、カフェ「ジャルダン」をご紹介します。

お店の情報

  • 住 所:金沢市安江町18-12 Machiya5 1F
  • 電 話:076-254-1654
  • 定休日:木曜日
  • 駐車場:近隣パーキングを利用

JR金沢駅から徒歩8分ほど。

駅前別院通り商店街の路地裏に入った隠れ家的存在です。

金沢駅から近い場所にも関わらず、落ち着きある街並みにたたずむお店は、古民家をリノベーションした一軒家で、いくつかのショップが共同して使う複合店になっています。

営業時間は月・水・木 が11:30~19:00、金から日 が11:30~22:00。
全席禁煙なので子連れママも安心です。

古民家をリノベーション

外観は赴きがあるたたずまいですが、店内はリノベーションにより、明るく素敵な和モダン空間になっています。

細長い造りが特徴的で、その通路奥がカフェスペースになっています。

細長い特徴がありながらも、天井の高さや中庭などもあり解放感たっぷりの店内です。

店内で使用されている椅子やテーブルは大阪の家具屋「TRUCK」であることも魅力の一つ。

シンプルだけど個性の光る独特の洒落たデザイン家具に注目です。

天気の良い日はテラスでのんびりと過ごすこともできます。

時間を忘れてゆっくりと過ごしたいときにおすすめのカフェです。

館内へ入るとまずは可愛い雑貨たちが並ぶショップがありますので、お気に入りを見つけてお土産にしても良いかもしれませんね。

思わず高さを図りたくなるパンケーキ

加賀レンコンなど、加賀野菜を使ったドリアやドライカレーが人気です。

その中で、おすすめすのは厚焼きパンケーキ。

思わずものさしで高さを図りたくなってしまいそうなほど、厚みのあるパンケーキは、表面はしっかりと焼けていてサクサク。

しかし、サクサク感の次に来るのは、極上のふわふわ感。

バター、生クリーム、メープルシロップが添えられており、濃厚な香りとふわふわ感に包まれ、ワンランク上のコーヒータイムを味わえます。

シンプルだからこそ飽きのこない、何度でも食べたくなる幸せな味がここにはあります。

スイーツはほかにも焼き立てスコーンなどがあり、メニューは充実しています。

使われている器やプレートも洒落た素焼きなので注目です。

狭い間口の奥にある隠れ家カフェ

観光客で賑わう金沢駅から徒歩10分以内という近さにも関わらず、金沢ならではの赴きあるたたずまいに魅かれる古民家。

狭い間口のその奥にある、隠れ家のような場所は、カフェでもランチでもシチュエーションを選ばず利用できる、使い勝手の良いカフェです。

加賀野菜もここなら気軽に味わえるのも魅力。

レトロと現在のコラボが独特のお洒落感を生み出す、素敵な空間カフェ楽しんでみてはいかがでしょうか。

時間を忘れてのんびりと過ごしたいときにぜひ訪れてみてください。

コメント

タイトルとURLをコピーしました